高职学院学生在第八届中华杯职业技能大赛中获得佳绩

　　上海第二工业大学酒店管理中澳专业于10月27日参加了第八届职业技能大赛咖啡制作比赛，这也是上海第二工业大学酒店管理专业第一次参加的重量级大赛。对于这次比赛从7月接到比赛任务就积极准备筹划这次比赛，分别请了专业的两位教师参与选手选拔和培训的任务。

　　对于本次比赛的项目是考察经典咖啡制作，包括意式浓缩咖啡的准备以及摆台和咖啡拉花制作，所以这次比赛对于二工大酒店专业来说无论是技能和设备以及资源都是一个很大的挑战。最后经过教练和学员的共同努力在这次比赛后收获还是很多的，我院曹翌辰同学取得了三等奖的优异成绩。